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2010年08月08日

訳ありの食品を買いましょう

今年の猛暑で野菜が不作となり、価格が高騰しています。
そのため「訳あり」商品としての野菜が人気のようです。

生産者は出来が悪かった規格外の野菜が売れて助かりますし、消費者は味は同じで見かけが悪いだけの野菜を安く買えて助かります。

一説では、規格外の農産物を市場に流通し易くすれば、日本食糧自給率はかなり向上するようです。しかし、農業の世界も複雑で、いろいろな利害関係者の都合で規格外品を流通し難くしたり、農家が直接農作物を販売し難くしたりする業界構造となっているようです。

そうとわかれば、インターネットを利用してどんどん訳あり商品を買ってしまいましょう。これはある意味「革命」です。

農作物を直販し易くし(あるいはできるだけ中間業者を少なくして売買し安くし)、できるだけ安く買えれば、食糧自給率も上がるのです。政府のいつ実行されるかわからない規制改革を待つよりも、みんなで農作物の流通革命を起こしてしまいましょう。

これはもちろん農作物だけに限らず、他の食料品にも言えることです。

















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posted by ウホホイ at 12:33| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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